[答え]

2.セイロンティー

2月4日は立春です。冬至と春分の中間に当たり、暦の上ではこの日から春となりますが、実際には1年で最も寒い期間です。
また、この日はスリランカの独立記念日です。
スリランカはインドの南東に位置する島国で、1948年のこの日にイギリスから独立しました。
独立当時の国名は「セイロン」で、現在も主たる島はセイロン島と呼ばれます。
スリランカで生産されている茶は「セイロンティー」と呼ばれ、生産量は世界第4位(2011年)です。