[答え]

3.佐賀県

全国海苔貝類漁業協同組合連合会が、1966(昭和41)年に制定しました。
飛鳥時代、大宝律令によって海苔が年貢として収める海産物の一つとして指定されました。
この日を西暦になおすと、702年2月6日となる事に由来しています。
もともと海苔は、海から摘み取っただけの生海苔が食べられていましたが、江戸時代には、和紙の製紙技術を基に、現在市販されているような薄い紙状の板海苔が作られるようになりました。
ちなみに、最新の平成26年の調査によると、日本で最も海苔の生産量が多いのは佐賀県で、九州だけで全国の半分近くの生産量を占めています。